terça-feira, janeiro 13, 2015

... matt preston peanut butter cookies...

... o MasterChef Australia é dos meus programas de culinária preferidos e o único concurso que vejo. Apaixonei-me por este programa quando vi a edição para profissionais com o fantástico Chef Marco Pierre White e desde então que sigo esta competição. Fico sempre de boca a aberta com os pratos que saem daquela cozinha e com a capacidade criativa dos concorrentes. O júri, por norma, é simpático, sempre com críticas construtivas, o que torna o programa super agradável. Nunca me passou pela cabeça experimentar replicar fosse o que fosse, até que há dois dias vi o Matt Preston fazer estas peanut butter cookies e não resisti...
... são a coisa mais deliciosa e fácil de fazer. Basta um ovo, uma chávena de manteiga de amendoim, uma chávena de açúcar, misturar os ingredientes e com as mãos molhadas para a massa não se colar, fazer bolinhas e depois achatar com um garfo, também molhado. Nove minutos depois, no forno a cento e noventa graus e voilá, temos a casa a cheirar a pastelaria... 

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